Heinrich Schütz est né en 1585 à Köstritz et il était le compositeur de musique baroque et le pionnier le plus important de l’opéra allemand. En 1590 la famille s’installe à Weißenfels, où son père était maire pour quatre ans. Heinrich Schütz y passa son enfance et sa jeunesse et il reçut une formation variée par un précepteur. Un jour, son talent musical fut découvert par un comte. Celui-ci envoya le jeune Heinrich Schütz en voyages à Kassel et en Italie et l’aida à financer sa formation musicale. Dès 1617 il travaillait comme chef d’orchestre à la cour à Dresde et en 1660 il retourna à Weißenfels pour y passer ses dernières années. Il acheta la maison d’Heinrich Schütz d’aujourd’hui et il composa de nombreuses œuvres, aussi la première opéra en allemand « Daphne ». A 1672, Schütz est mort à Dresde.

Les maisons de chevaliersdatent du temps du duc de Weißenfels. Voilà un bâtiment baroque avec le décor du style Louis XV. Le baroque en Allemagne durait de 1660 à 1780. L’époque de Louis XV s’est passé couramment de 1735 à 1780. Les maisons étaient habitées par les chevaliers des ducs et puis ils étaient utilisées par l’église. Aujourd’hui, elles sont  propriété de la ville.